Овсяное печенье на сметане с медом.

Калорийность блюда:

2771 ккал

Ингредиенты:

100 г сливочного масла или маргарина
1 стакан муки
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана меда
1/2 стакана сахара
1/2 стакана сметаны
1 яйцо
1/2 ч. ложки соды

Приготовление:

К муке добавить негашеную соду, тщательно перемешать и просеять через сито. Размягченное масло растереть с сахаром добела, в процессе растирания добавить в массу мед, сметану, яйцо, затем всыпать овсяные хлопья, перемешать и, продолжая перемешивать, ввести муку с содой. Замесить густое однородное тесто. Приготовленное тесто раскатать слоем толщиной не более 3 мм и, используя фигурные формочки, вырезать из него печенье. Положить печенье на противень, смазанный маслом, и поставить в духовку, разогретую до 200-220 градусов С. Выпекать примерно 10—15 мин.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus. comments powered by Disqus